1、了解一下實驗室冷凍干燥機的工作原理。將樣品放置在低溫下，使樣品中的水分結冰，然后通過真空泵將冰升華并從樣品中去除。這個過程可以在低溫和高真空度的條件下進行，以保護樣品免受熱力學和氧化等因素的影響。

　　在冷凍干燥過程中，樣品的原有結構可以得以保留。這是因為冷凍干燥是在非常快的速度下進行的，可以避免樣品在處理過程中受到熱力學和機械應力的影響。因此，冷凍干燥后的樣品可以保持原有的形態和結構，例如細胞、組織、蛋白質等。

　　2、冷凍干燥技術還可以保護樣品的活性。在冷凍干燥的過程中，樣品中的冰晶升華后留下的空間可以被樣品中的氣體或有機溶劑所填充，這可以保護樣品的活性不受影響。因此，冷凍干燥后的樣品可以保持原有的生物活性，例如酶的活性、蛋白質的活性等。

　　冷凍干燥技術還有其他優點。

　　它可以用于長期保存樣品，而且樣品可以在不添加任何防腐劑的情況下保存良好。

　　冷凍干燥后的樣品具有較高的穩定性，可以方便地進行運輸和儲存。

 

　　實驗室冷凍干燥機是一種非常重要的設備，它可以保護樣品原有的結構和活性。在生物、醫學、制藥和其他相關領域，冷凍干燥技術已經成為一種廣泛使用的技術，為科學研究提供了有力的支持。