實驗室冷凍干燥機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存，真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其*性。
實驗室冷凍干燥機的凍干過程智能化功能：
兩種控制系統，皆為PLC控制系統，可滿足客戶各種需求：
---基礎控制，允許手動壓力控制及層板溫度控制；
---高級控制系統，允許自動壓力控制及層板溫度預設；
液晶大屏幕顯示重要的過程參數：冷凝器溫度、層板溫度、樣品溫度，系統真空度、過程時間、報警信息等；保證了凍干效果和樣品質量。
可設置凍干配方，層板梯度加熱以適應不同樣品的凍干需求。
能夠繪制凍干曲線，幫助用戶研究樣品的凍干過程和特點，保證凍干效果和重現性。
實驗室冷凍干燥機的基本操作流程：
1、樣品預凍：開啟制冷機，并觀察冷阱溫度降低，將液體樣品放在盤子里，再將盤子放在預凍架里，后將預凍架放進冷阱里，樣品溫度探頭放在樣品表面以測試樣品溫度。蓋上保溫蓋，預凍2至3個小時（具體時間以樣品特性為準）。
2、真空干燥階段：樣品預凍好后，將盤子放在干燥架上，將樣品溫度探頭放在樣品表面，以測試樣品溫度。蓋好透明的凍干罩，保證密封。開啟真空泵，觀察真空度能否達到50pa以下。抽真空干燥時間以樣品特性為準。
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